Responsabilidades

1. Gestión de seguridad, salud y medio ambiente:

• Promueve la prioridad de la seguridad en las actividades de las operaciones al revisar los resultados diarios, exigiendo se establezcan y se estandaricen los protocolos para garantizar la seguridad, apegándose a las políticas de seguridad y medio ambiente en las actividades de ejecución de mantenimiento de los activos, participando en mejoras de sustentabilidad.

• Participa en el análisis de criticidad de selección de equipos críticos para la identificación de riesgos en sus procesos y se cumplan los requerimientos legales aplicables a recipientes sujetos a presión, generación de vapor, emisiones y manejo de amoniaco.

2. Gestión de la calidad:

• Garantiza que en la ejecución de los mantenimientos se aseguren los requerimientos y especificaciones de calidad blindando los procesos con los estándares de Calidad

• Reforzar los lineamientos establecidos de calidad e inocuidad al fijar que en los objetivos de las áreas existan mediciones para evaluar el desempeño

• Coordina las actividades relacionadas a la diversas certificaciones considerando los lineamientos de Calidad, Seguridad, Inocuidad, mediante el cumplimiento de las especificaciones establecidas en los programas de prerrequisitos HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el tema de inocuidad, y los lineamientos del NEEC (Nuevo Esquema de Empresas Certificadas), ISO 9001, con la finalidad de optimizar recursos, propiciar mejora continua, mantener procesos confiables, inocuos y de calidad.

3. Gestión de la producción:

• Se asegura que los planes de mantenimiento se ejecuten y estén alineados con la planificación de producción para tener los equipos disponibles, confiables y se puedan disponer de los servicios de Agua, Energía, Vapor, CO2, Amoniaco, Refrigeración y Aire en los tiempos requeridos sin afectar el programa de producción.

• Asegura en conjunto con su equipo de trabajo la implementación del Plan de Contingencia en caso de presentarse alguna avería o falla en los sistemas de Combustibles, Vapor, amoniaco NH3, CO₂, aire comprimido y acondicionamiento de agua, el restablecimiento de las operaciones en planta, con la finalidad de intervenir de manera inmediata para su reparación, evitando la menor afectación al proceso productivo

• Participa con ingenierías se cumplan los requerimientos operativos y mejores prácticas de eficiencia de consumos de agua, energía y generación de vapor • Gestiona el presupuesto en base a la proyección de volumen de producción optimizando recursos y apegándose a la capacidad de operación y no afectar la continuidad de los procesos

• Asegura el cumplimiento a la legislación aplicable en materia de agua, entrega de reportes de pozos, pago de los derechos de extracción de agua y por descarga de agua residual; análisis físico-químico de agua de pozo

4. Gestión del mantenimiento:

• Gestiona que los activos a su cargo estén dentro de la planificación de mantenimiento, se ejecuten los mantenimientos en tiempo y se dé cumplimiento al plan de mantenimiento, cumpliendo con los KPIs que afectan directamente la disponibilidad de los activos

• Se asegura que se ejecuten los planes de acción correctivos y acciones de mejora continua, cubriendo iniciativas en gestión energética y consumo de agua.

• Audita que las rutinas de gestión en los departamentos se estén realizando de acuerdo con los estándares del modelo operativo

5. Gestión de Personal:

• En conjunto con equipo de formación, determinan estrategias para implementar el plan de desarrollo para detectar las necesidades de formación a cada puesto funcional

• Gestiona la matriz de necesidades de formación para cada función detectando oportunidades y elaborando planes de trabajo para cerrar la brecha en el desarrollo técnico y organizacional

• Gestionar la mejora continua de los procesos de tratos de agua y servicios auxiliares, a través de técnicas de confiabilidad asegurando que el recurso humano cuente con las competencias y habilidades necesarias para el análisis y solución de problemas garantizando el suministro de servicios a las áreas operativas • Genera un plan de sucesión basado en la matriz de desempeño y talento para contar siempre con un plan de desarrollo del personal clave

6. Gestión de resultados:

• Analiza los resultados de los KPIs del proceso para detectar oportunidad y aplica el ciclo de mejora con la finalidad de mantener y mejorar el desempeño del área

• Gestiona que en las áreas se comuniquen y se comprendan las estrategias de la cervecería para mantener su área informada

7. Gestión de proyectos:

• Se realizan revisiones de los resultados de los análisis que puedan gestionarse proyectos de mejora, priorizando aquellos de alto impacto en Seguridad, Calidad y Productividad

• Participa en el seguimiento de nuevos proyectos con Ingeniería y Proyectos e infraestructura para la recepción y puesta en marcha de proyectos de inversión • Se validan los proyectos en conjunto con el PMO de los proyectos A y B para la gestión, administración y aceptación

• Validar y recibir que los proyectos de activos para capacidad de producción incremental cuenten con todos los requerimientos especificados por el cliente

8 Vive la visión:

• Promueve un ambiente de trabajo que es propio de los lineamientos esperados en el estándar de liderazgo

• Apoya e invita a dar soporte a las actividades derivadas del comité de responsabilidad social

• Reconoce al personal con los buenos resultados de los procesos • Trabaja en conjunto que las áreas operativas para contribuir en los resultados de la organización

9. Gestión del marco normativo:

• En conjunto con sus reportes directos determina la implementación de los programas normativos adecuados para su operación que estén en línea con los requerimientos del negocio

• Provee los recursos necesarios para que los gerentes puedan aplicar las acciones necesarias para el cumplimiento continuo a los lineamientos de las distintas normas

Location
Veracruz Brewery

Additional Locations

Job Type
Full time

Job Area
Operations and Production

Equal Opportunity

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